Удивительно, но именно Беларусь открыла для меня чудесный травяной чай, с насыщенным вкусом, дурманящим ароматом и целой пачкой полезных свойств. Я говорю об Иван-чае - традиционном напитке допетровской Руси, который местные купцы впаривали англичанам как настоящий индийский чай и те не только не ощущали разницы, но и хвалили за аромат и насыщенный вкус.
Я и раньше естественно пил всякие новомодные чаи типа пуэра, луна, которые знакомые моего знакомого сами привозили из Индии и Шри-ланки, а вот с русской чайно традицией как-то знакомиться не приходилось.
Познакомился я с Иван-чаем как и со многим в Беларуси, случайно, на Комаровском рынке. Пока моя супруга выбирала яблоки, я обратил внимание на соседний лоток с бесчисленным количеством трав, чаев, высушенных ягод. Заинтересовался. разговорился с хозяйкой лотка, оказывается она живет где-то в деревне и раз в неделю по субботам приезжает на рынок подать свой нехитрый товар.
Я пожаловался, что в поликлинике недавно мне навыписывали лекарств на 500 тысяч для очистки крови, улучшения пищеварения и обмена веществ. Добрая бабулька, будто из русских сказок, мне выдала свое волшебное решение в виде двух пакетиков Иван-чая и медуницы. Также наказала в простой аптеке купить ромашки и колендулы, пить эти травки вместо чая кофе и навсегда забыть о проблемах со здоровьем.
Из этого видео узнал еще пару интересностей про Иван-чай. Тут описано как заваривать (ничего сложного) и немного про его свойства и полезные качества:
Я и раньше естественно пил всякие новомодные чаи типа пуэра, луна, которые знакомые моего знакомого сами привозили из Индии и Шри-ланки, а вот с русской чайно традицией как-то знакомиться не приходилось.
Познакомился я с Иван-чаем как и со многим в Беларуси, случайно, на Комаровском рынке. Пока моя супруга выбирала яблоки, я обратил внимание на соседний лоток с бесчисленным количеством трав, чаев, высушенных ягод. Заинтересовался. разговорился с хозяйкой лотка, оказывается она живет где-то в деревне и раз в неделю по субботам приезжает на рынок подать свой нехитрый товар.
Я пожаловался, что в поликлинике недавно мне навыписывали лекарств на 500 тысяч для очистки крови, улучшения пищеварения и обмена веществ. Добрая бабулька, будто из русских сказок, мне выдала свое волшебное решение в виде двух пакетиков Иван-чая и медуницы. Также наказала в простой аптеке купить ромашки и колендулы, пить эти травки вместо чая кофе и навсегда забыть о проблемах со здоровьем.
Не знаю как насчет "навсегда", но вот уже неделю как я каждый день выпиваю примерно по литру тех или иных чайных настоек, начинаю забывать что такое несварение и вижу реальное улучшение кожи на лице, проблемы с которой и привели меня в поликлиннику.Медицинское применение[править | править вики-текст]
В качестве лекарственного растения для лечения лёгочных заболеваний с древних времён использовали медуницу лекарственную (Pulmonaria officinalis). Такое использование было связано и с так называемой доктриной сигнатур(англ. Doctrine of signatures), долгое время применявшейся в фитотерапии (согласно этой доктрине внешний вид растения определяет его полезные свойства, а поскольку листья медуницы лекарственной, покрытые светлыми пятнами, в некоторой степени похожи на человеческие лёгкие, растение использовали для лечения именно лёгочных заболеваний), и с реальными медицинскими свойствами растения (медуница лекарственная содержит сапонины и танины, которые действуют как отхаркивающие и смягчающие средства при инфекциях слизистых оболочек). Сейчас в фитотерапии медуница лекарственная не используется, поскольку есть другие, существенно более эффективные растения с аналогичным действием.[16]Аналогично применяли и некоторые другие виды медуницы, в том числе медуницу неясную, — как смягчающее, противовоспалительное, отхаркивающие, вяжущее средство при лечении лёгочных заболеваний[7]; кроме того, медуницу неясную также использовали при кровотечениях, при диатезе, малокровии и воспалительных процессах в желудке и кишечнике.[8]
Из этого видео узнал еще пару интересностей про Иван-чай. Тут описано как заваривать (ничего сложного) и немного про его свойства и полезные качества:
В целом своим новым знакомым остался очень доволен, его вам тоже рекомендую. 200-граммовый стаканчик чая стоит 35 тысяч рублей, это чуть больше 2$.

Комментариев нет:
Отправить комментарий